Los Premios Enoturismo Chile son la instancia de reconocimiento ms importante para las iniciativas enotursticas en nuestro pas. Las vias son precisamente el ingrediente fundamental en la dinmica de reconocimiento mediante sus relatos, historia, patrimonio, experiencias gastronmicas y todo lo que rodea los procesos de produccin que estructuran un producto reconocido a nivel mundial por sus caractersticas materiales e inmateriales, por la naturaleza asociada a su terroir y por el contexto de su puesta en valor: nuestro vino chileno.
?Saborea la Experiencia? es el lema de este ao para los premios organizados por Enoturismo Chile de Corfo y tendr especial atencin en la valorizacin de la enogastronoma. La intencin es galardonar a aquellas vias, empresas y profesionales que no slo ofrezcan experiencias excepcionales, sino que tambin conecten a los visitantes con la rica herencia vitivincola y gastronmica de sus regiones.
Esta nueva edicin incluye la categora "Mejor Gua Enoturstico", que se suma a las ya tradicionales "Mejor Via Emergente" y "Mejor Experiencia Enoturstica", cuyo propsito es promover la oferta enoturstica existente y emergente en los valles vitivincolas de norte a sur de Chile.
Potenciando el turismo
El enoturismo no slo celebra la cultura y la tradicin del vino, sino que tambin representa un segmento crucial del turismo global, atrayendo a millones de visitantes anualmente a diversas regiones vincolas del mundo. ?A nivel nacional, ha demostrado ser un dinamizador de las economas locales, promoviendo el desarrollo sostenible y ofreciendo nuevas oportunidades de empleo y crecimiento. En nuestro pas existen 538 bodegas, de las cuales ms de 200 estn abiertas al turismo. Los Premios Enoturismo Chile 2024 son fundamentales para destacar y fomentar las mejores prcticas en este sector, impulsando la innovacin y la competitividad en nuestros valles vitivincolas?, seal la subsecretaria de Turismo, Vernica Pardo.
En este sentido el presidente de Enoturismo Chile, Claudio Cilveti seal que ?los premios Enoturismo Chile son una excelente oportunidad para que las vias, empresas y guas demuestren su dedicacin y pasin por el enoturismo, actividad que ha logrado un enorme crecimiento los ltimos diez aos y constituye una oportunidad de posicionamiento para las pequeas y medianas empresas?.
Vnculo con la gastronoma
Este 2024, los Premios Enoturismo Chile han sumado uno de los ejes determinantes para el xito de la experiencia turstica y humana a nivel social, cultural y econmico. Este ao, se incorporan a los parmetros de evaluacin de las vias postulantes la pertinencia, calidad e identidad de la gastronoma inmersa en sus experiencias complementarias de turismo. Este hito marca un precedente significativo para la instancia, denotando maduracin en la valoracin de los alcances de la experiencia enoturstica. La gastronoma siempre ha caminado de la mano con la cultura vitivincola; evidencia de ello son las diversas actividades que unen ambos sectores alrededor del mundo, donde la potencia del maridaje no slo pone en valor la experiencia asociada al vino, sino tambin abre nuevas posibilidades para mostrar la cultura patrimonial asociada a la culinaria de cada uno de los territorios, regiones y pases. Sin embargo, curiosamente, a pesar de este encuentro global, en Chile no ha sucedido de manera espontnea; ambos sectores han caminado durante mucho tiempo de manera independiente. Hoy vemos una luz efectiva para esta comunin sublime de voluntades.
Que el trabajo de las vias nos siga deleitando en los distintos aspectos de calidad, que contine educando el gusto de las comunidades que la rodean, y que, desde el conocimiento y valoracin de nuestra identidad y cultura, logremos atraer y fidelizar a turistas locales e internacionales mediante la pertinencia territorial y la belleza de nuestros paisajes, personas y vinos. Que esos turistas vuelvan una y otra vez e inspiren, a travs de los relatos absorbidos, la visita de nuevos turistas. Que el vino no slo sea nuestro embajador en el extranjero, sino tambin un potente motor de desarrollo social y turstico en Chile y en cada una de sus regiones, de la mano de los matices emocionales que evoca el descorche de nuestra historia asociada a este emblemtico producto!
